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酒店家具清洁标准

酒店资讯 244

酒店家具清洁标准

酒店客房保洁工作流程及标准如下:

一、客房开门

第一敲门:敲门前站在房门的正中距离房门一步的位置,敲门先轻敲三下,然后报上身份,待客户同意后再进房间,如果没有客户则需要再敲三下,不管有没有客户,都不能够直接进入。

第二虚掩开门:如果有客户问好后说“你好,我是客房服务人员。”然后用房卡开门,将房门推开至30度,然后确认是否有防盗链,确认没有客户后方才进入。

第三开启房门:开门的时候需要注意,不要用力过猛,避免撞到客人。如果发现客人正在睡觉,应该当即向客人致歉,并说明来意,征求客户意见,如果客人没有被吵醒,则应该轻轻关上房门,退出房间,然后继续敲门,避免打扰到客人消息。

二、清洁房间

1.将工具车横放在门口,以挡住房门为宜。

2.打开窗帘,然后关闭空调,将电视调到中央一台音量适中,然后再关闭电视,把拖鞋放入消毒桶内进行消毒。

3.撒布草将退下的布草放入布草袋中,然后将同等干净的布草放在旁边带用。

4.整理房间的器皿等家具,如果客人在房间内有用过餐,则将餐具进行收好并把使用过的餐杯具,清洗后放到消毒柜。

5.将烟灰缸,垃圾桶等做好清洁。

6.收拾房间垃圾,保证房间的桌面地面以及床上没有垃圾。

7.重新按照标准进行铺床。

8.检查酒店的电气设施,例如电灯电视,电话遥控器等设施是否能够正常使用,包括卫生间的淋浴设施。

三、卫生间清理

1.进入卫生间前需要打开洗手间的灯和换气扇,将清洁工具放到卫生间门口。

2.撤出卫生间中的垃圾,撤走使用过的布草等为垃圾桶换上新的垃圾袋。

3.清洗卫生间的玻璃面盆,地面门把手以及马桶。检测马桶是否损坏,然后冲进马桶并用干净抹布抹干。

4.将烟灰缸杯具灶底等清洗后进行消毒放回原位。

5.按照酒店的标准补充其他的易耗品以及客用物品。

6.备好新的抹布对卫生间进行全环节抹尘,将清洗完的拖鞋擦干放好。

7.重新将卫生间地面脱洗干净,检查有漏洞之处,然后拿出清洁工具关掉灯和排气扇。

按照要求对房间的顺序进行排查。仔细查看房间的物品是否有遗漏。

使用吸尘器对房间进行全面吸尘保证房间,桌面窗户以及没有灰尘。在清洗完过道地面后拔出房卡,然后退出房间房间。

按照标准填写清洁报表以及设备维修单,维修单每上午下午各交接一次。

保养酒店家具时要注意哪些问题?

在清洁酒店家具时,应该使用专业的酒店清洁剂。酒店内的家具因酒店星级不同,也会有档次差别,但是在清洗保养时,应注意以下几点

1、不要用粗布、旧衣服擦拭家具,最好用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦家具。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起家具表面刮伤的旧衣服,就应尽量避免使用。

2、不要用干抹布擦拭家具表面的尘埃。尘埃是由纤维、砂土和矽土构成的,许多人习惯用干的抹布来清洗擦拭家具表面,这些纤细颗粒在来回擦拭的摩擦中,很容易损害家具漆面。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但一朝一夕,就会致使家具表面暗淡粗糙,光亮不再。

3、不要用肥皂水、洗洁精或清水清洗家具。假如水分浸透到木头里,还会致使木材发霉或部分变形,减短运用寿命。清洗时,可以用清水适当擦拭,但不要将湿抹布长期停留在家具表面上,避免湿气进入到木头里。

星级酒店客房的卫生标准是什么?

一、不同类型房间的清扫要求。

二、不同类型房间清扫的先后顺序。

(一)淡季时的清扫顺序。

1、总台指示要尽快打扫的房间。

2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。

3、走客户(check-out)。

4、“VIP”房。

5、其他住客房。

6、空房。

(二)旺季时的清扫顺序。

1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。

2、总台指示要尽快打扫的房间。

3、走客房间(check-out)。

4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。

5、重要客人(VIP)的房间。

6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准。

(一)客房清扫的一般原则。

1、从上到下。

2、从里到外。

3、先铺后抹。

4、环形清理。

5、干湿分开。

(二)房间清洁卫生标准。

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清新无异味。

5、房间卫生达“十无”。

客房清洁质量的控制。

一、强化员工的卫生意识。

搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调、考核。

其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。

二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准。

三、严格检查制度。

(一)建立客房的逐级检查制度。

1、服务员自查。

2、领班普查。

(1)领班查房的作用。

拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。

客房清扫整理后的卫生标准中的十无和六净指的是什么。

(1)“十无”:四壁无灰尘、蜘蛛网;地面无杂物、纸屑、果皮;床单、被套、枕套表面无污迹和破损;卫生间清洁,无异味;金属把手无污锈;家具无污渍;灯具无灰尘、破损;茶具、冷水具无污痕;楼面整洁,无“六害”(指老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁的危害);房间卫生无死角。
(2)“六净”:四壁净;地面净;家具净;床上净;卫生洁具净;物品净。

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