酒店家具酒店家具消毒方法
797（1）对茶具、酒具的消毒方法：①物理消毒法：a.髙温消毒：髙温消毒可分为煮沸消毒与蒸汽消毒两种。其原理是在髙温状态下，细菌体内的蛋白质凝固致其死亡。.煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置于100度的沸水中煮15~30分钟进行的消毒方法。此方法适用于瓷器但不能使用于玻...
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