酒店家具厨房设备

酒店厨房设备都有哪些?

炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜，用的最多的厨具设备应该属于蒸柜，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。
三、工作台 酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题，因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有大理石、玻璃、原木等，对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
四、加工设备

酒店厨房设备

基本概念 酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。
酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。
处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。
消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。
用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
大型餐饮业还包括传菜电梯。
由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。

湖北兴瑞祥厨房设备有限公司

湖北兴瑞祥厨房设备有限公司于2020年05月25日成立。
法定代表人王正权，公司经营范围包括：销售：不锈钢厨房设备、灶具、五金制品、不锈钢配套设施、食品机械、制冷设备、环保设备、消毒杀菌设备、酒店家具、酒店用品、空调设备；生产及加工：不锈钢厨房设备、燃气灶具、环保设备、通风排烟设备；厨房工程设计服务；厨房设备安装调试、上门维修等。

武汉市广广厨房设备制造有限公司

武汉市广广厨房设备制造有限公司于1997年07月14日在武汉市东西湖区工商行政管理局登记成立。
法定代表人张东增，公司经营范围包括厨房设备制造；酒店用品、酒店家具销售；厨房设计等。

福州得一厨房设备制造有限公司

福州得一厨房设备制造有限公司于2017年01月18日成立。
法定代表人田贵灯,公司经营范围包括：酒店设备（不含特种设备）、厨房设备、制冷设备、燃气器具的生产、销售、安装、维修；酒店用品、酒店家具、五金、交电（不含电动自行车）的批发、代购代销；厨房工程设计、施工等。

东莞市中意厨房设备有限公司

东莞市中意厨房设备有限公司于2004年12月13日在东莞市工商行政管理局登记成立。
法定代表人赵勇刚，公司经营范围包括产销：橱柜；销售：石材、办公用品、酒店家具等。