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关于酒店家具采购

酒店资讯 483

关于酒店家具采购

不同的酒店家具,表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬杂木,比较结实,能承重,而内部用料则可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求达到2.5cm,太厚就显得笨拙,薄了容易弯曲变形;厨房、卫生间的柜子不能用纤维板做,而应该用三合板,因为纤维板遇水会膨胀、损坏;餐桌则应耐水洗。

发现木材有虫眼、掉沫,说明烘干不彻底。建议您检查完表面,还要打开柜门、抽屉门看里面内料有没有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐进去了就说明内料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻,如果冲鼻、刺眼、流泪,说明胶合剂中甲醛含量太高,会对人体有害。

来源:悍高户外家具

酒店家具的含水率不得超过12%,含水率高了,木材容易翘曲、变形。一般消费者购买时,没有测试仪器,可以采取手摸的方法,用手摸摸酒店家具底面或里面没有上漆的地方,如果感觉发潮,那么含水率起码在50%以上,根本不能用。建议您一个办法是可以往木材没上漆处洒一点水,如果洇的慢或不洇,说明含水率高。

来源:悍高户外家具

小件酒店家具,如椅子、凳子、衣架等在挑选时可以在水泥地上拖一拖,轻轻摔一摔,声音清脆,说明质量较好;如果声音发哑,有劈哩叭啦的杂音,说明榫眼结合不严密,结构不牢。写字台、桌子可以用手摇晃摇晃,看看稳不稳。沙发可坐一坐,如果坐上一动就吱吱扭扭地响,一摇就晃的,是钉子活,用不了多长时间。

方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子,起固定作用,挑选时可把桌椅倒过来看一看,包布椅可以用手摸一摸。

来源:悍高户外家具

这一点放平地上一晃便知,有的酒店家具就只有三条腿落地。看一看桌面是否平直,不能弓了背或塌了腰。桌面凸起,玻璃板放上会打转;桌面凹进,玻璃板放上一压就碎。注意检查柜门,抽屉的分缝不能过大,要讲究横平坚直,门子不能下垂。

不论是贴木单板、PVC还是贴预油漆纸,都要注意皮子是否贴得平整,有无鼓包、起泡、拼缝不严现象。

检查时要冲着光看,不冲光看不出来。水曲柳木单板贴面酒店家具比较损坏,一般只能用两年。就木单板来说,刨边的单板比旋切的好。识别二者的方法是看木材的花纹,刨切的单板木材纹理直而密,旋切的单板花纹曲而疏。刨花板贴面酒店家具,着地部分必须封边,不封边板就会吸潮、发胀而损坏。一般贴面酒店家具边角地方容易翘起来,挑选时可以用手扣一下边角,如果一扣就起来,说明用胶有问题。

酒店家具购买需要注意什么

家具的款式多样,品种齐全,选择合适的家具比买贵的,档次高的家具更重要得多。现在很多人去住酒店就是想享受一下里面的环境与服务,所以在选购酒店家具的时候我们得全方位考虑:第一,注意其结构强度。宾馆酒店家具一般都是固定家具,接合方式一般选用木螺丝,五金连接件和胶粘剂。我们要特别注意材料不同的特性。第二,注意其外观质量。不同的基材和覆面材料,特性也不一样。如果不注意材料特性或使用方法不正确,经常会使板件翘曲。宾馆酒店家具通常使用刨花板,中密度纤维板,细木工板,层压板等几种作为基材,使用薄木,木单板,三夹板作为覆面材料。保证家具台面平整,装饰细腻,做工精细,纹理清晰。第三,注意其安全性能。一般酒店虽然没有明确的甲醛游离量的规定,但有家具防火要求,在酒店允许的情况下某些部位可以使用防火板、阻燃面料、防烫油漆等。高档酒店要求制作家具的木材要进行防火处理。此外,还应该注意其材料成本、运输安装和高效生产。看完这些是不是就更懂了呢?

需要采购酒店家具到哪里?

酒店家具采购有好几种,标书式采购,定向式采购,市场采购,委托采购等。不同的酒店管理模式不一样,其采购模式就不一样!一般来说采购酒店家具最好到家具专业市场采购。国内家具市场,有乐从、蠡口、香河等三大专业家具市场,乐从是最大一个市场,广东也是国内最大生产大省。最后给你推荐一家专业生产酒店家具的企业-佛山头等仓家具厂,专业生产酒店餐桌、电动餐桌等酒店家具!详细看下面链接

中高档酒店家具选择要点有哪些?

酒店家具的投资在酒店总体投资中占据10%以上,家具的选择不仅仅要考虑美观,还要考虑材质的环保、耐用以及客人使用的功能需求等。酒店家具采购中需要遵循以下6个原则。

一、款式合适

酒店中的家具是为客户提供服务的物质载体,家具的个性和样式应与酒店整体风格相符,避免整体简单装修配套豪华家具,同时应考虑客人的喜爱和消费观念,要符合客人的审美和品味,功能为先。

二、一次性投资和折旧率

酒店开业是,一次性投入较大,所以在选购中高档家具时应考虑整体预算。在保证符合总体预算前提下,要考虑家具的折旧,寿命周期,要尽可能选择耐用,结实,折旧率低的家具。

三、环保原则

酒店中的家具,在选材时,一定要首先考虑环保原则。刨花板、纤维板、胶水、油漆说,都会释放对人体有害的气体,所以尽量避免使用这些材质,如果使用,必须采购符合国家质量安全标准,对人体危险较小的材质。

四、防水防潮、防火、耐高温

酒店客房内,书桌,床头柜等,都是客人随意放置物品的地方,比如水杯,烧水壶等,难免经常会有水的泼出,包括洗手间、餐厅在配置家具时,也要考虑防潮、防污渍的材质。

客房内客人吸烟、使用火柴等会对家具表面形成损伤,严峻的乃至形成火灾,需要家具防火阻燃的效果更好一些。

耐磨经用耐摔

客房内、餐厅、会议室是客人频繁进入的场所,这些场所的家具一定要考虑耐磨、耐摔。

以上的5个基本原则是酒店在采购酒店家具是需要遵循的。

新开酒店需要采购的东西有哪些?

 需要采购的东西:
 1.1. 软装包括但不限于各区域:装饰布艺/织物、装饰灯具、艺术饰品、地毯
  1.2. 甲供装修材料,包括但不限于:五金件、开关面板、卫浴、门锁
  1.3. 指示牌及标志(非装饰公司负责部分)
 1.4. 各营业区域、公共区域的移动客房家具、餐饮家具、办公家具、陈列家具、沙发、移动屏风
1.5. 厨房、洗衣房设备
 2. 酒店开业物品需要哪些? 酒店开业物品OS&E类
2.1. 宴会营运设备:毛巾加热设备,宴会屏风,宴会推车,宴会椅子车,移动舞台车,移动酒吧,平台式钢琴等
2.2. 视听设备,包括宴会部、餐厅、培训使用(非工程已含项目)扩音器,混合调音台,麦克风,麦克风架子,CD播放机,数码投影机,录音/像设备,投影仪等
  2.3. 宴会家具-可折叠桌、可折叠椅子、椅套、自助餐桌等

2.4. 直观(视觉)教具设备,黑板等及安装等

  2.5. 客房送餐服务手推车和其他设备:西餐送餐车,电热保温箱,电热加温器,服务托盘,面包机等

  2.6. 餐饮服务推车及设备:酒水运输车,台布车等

  2.7. 餐厅营运推车及设备:移动切肉车,移动酒吧,糕点冰车,香槟冷藏车,雪茄加温盒等

  2.8. 餐厅、宴会厅、泳池、酒吧等使用的瓷器:正餐盘,烟灰缸,碗,杯,茶壶,咖啡壶,糖缸,奶缸,耐热瓷器,加盖汤碗,大浅盘等

  2.9. 塑胶器皿-游泳池专用:塑料盘子,塑料杯,塑料勺,塑料叉等

  2.10. 玻璃器皿-酒吧、酒廊、餐厅、宴会等等: 啤酒杯,葡萄酒杯,香槟杯,苏打水杯,水晶杯,玻璃酒杯 ,高脚酒杯,水匝,玻璃水瓶等

  2.11. 餐具-酒吧、酒廊、餐厅、宴会厅等等:餐刀,餐叉,餐勺,蛋糕铲 ,鱼叉,切肉刀,鸡尾酒叉,甜点叉和勺子等

  2.12. 异型器皿-酒吧、酒廊、餐厅、宴会厅等等:奶壶,保温咖啡壶,鱼盘,口布环,盐胡椒磨,大水扎等

  2.13. 自助餐炉-餐厅和酒吧:电热自助餐炉,嵌入式,切肉台,咖啡瓮,汤台,蛋糕台等

  2.14. 餐厅、酒吧布草:餐布,口布,餐垫布,桌布,托盘布,桌方巾,会议毯,台裙,酒吧巾,冷热毛巾等

  2.15. 西厨房、日本/中式厨房的散具:壶,锅,托盘,碗,炒锅,过滤器,食品柜,烤箱,,沙锅,冰淇淋器具,甜品模具,烘烤模具,点心房散具等

  2.16. 厨房餐厅塑料散具:白色的周转箱和盖子,白色铲子,调味盒子,白色储物箱,白色保鲜盒等

  2.17. 客房用品:洗发水,淋浴露,香皂,梳子,牙刷套装,擦鞋纸,清洁袋,火柴,信纸,便笺,信封,笔,洗衣袋,客房指南等

  2.18. 浴室布草,浴袍,毛巾,房间面巾,游泳池及健身中心:浴巾,地巾,防滑垫,手巾,面巾,浴袍,拖鞋等

  2.19. 床/床垫/底座:客房大床,小床/双床,床垫及底座,折叠床等

  2.20. 客房布草,包括所有客房的床单:大床床单,小床/双床床单,折叠床床单枕套、毛毯及羽绒被的被套:客房毯子,羽绒被及被套、床垫保护套/床裙:保护套及床裙、枕头等

  2.21. 客房设备及用品:电子保险箱,电视装置,浴室配备,带收音功能的电子闹钟,电吹风,挂衣架,衣架,烫衣板,电熨斗套装,迷你吧冰箱,电视指南,电视,、电话冰桶,烟灰缸,电水壶,茶杯及杯碟,汤匙,玻璃器皿,搅拌器,肥皂碟等

  2.22. 后台区域的办公设备:复印机,计算器,传真机,名牌,照相机/摄像机,打印机,文件柜,碎纸机,计时器等

  2.23. 对客区域的办公设备:桌子,底座,书柜,文件柜、保险箱及安全设备的安装等

  2.24. 客用保险箱和后台保险箱:客用保险箱,收银台,钥匙箱等

  2.25. 急救及消防安全设备:轮椅,药箱,担架,便携式灭火器,消防车,消防斧头,铁撬棍,面罩,氧气机等

  2.26. 所有部门的沟通设备:对讲机,充电器,手机等

  2.27. 员工餐厅设备及用品:椅子,餐盘,刀具,叉匙,茶杯,玻璃杯,筷子,汤碗,糖罐,牛奶壶等

  2.28. 员工更衣室设备:不同的更衣柜组合(单人,双人,三人等等),长凳,辅助家具,衣架,浴帘,浴巾,垃圾桶、工作台,固定座椅等

  2.29. 管家部运作设备及用品:用品罐,垃圾斗,抹布,手套,板凳,玻璃清洁刮刀,拖把,其它用品等

  2.30. 管家部使用的清洁及维护设备:吸尘器,地毯清洁机,地板抛光机,清洁刷,干洗机,烘干机等

  2.31. 洗衣房营运的设备及用品:烫板,烫剂,打标器及标识,衣架,衣架刷,压衣板,去污刷等

  2.32. 礼宾部的手推车及设备:礼宾部行李车和手推车,信件称重器,告示牌,平板车等

  2.33. 健身中心内的设备:跑步机,脚踏车,台阶器,训练垫,哑铃等

  2.34. 泳池家具及设备:泳池吧台,椅子,桌子,伞,遮阳伞,服务推车,泳池维护设备等

  2.35. 员工制服

  2.36. 酒店运作所需的电脑硬件及软件:台式电脑,显示器,笔记本电脑,打印机和扫描仪、酒店管理系统软件、各营业点收款系统、后台管理系统等。

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